Consultez les publications éditées par l'ASSTSAS, les formations pertinentes offertes par nos conseillers ainsi que les liens utiles sur cette thématique.
Voir aussi sur ce thème :
De nombreux risques à la SST existent dans les services alimentaires. Afin de vous aider à mieux les éliminer et les contrôler, une série de dossiers thématiques sera développée.
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Foire aux questions (FAQ)
Voici des réponses aux questions fréquemment posées sur les services alimentaires en général.
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6 juin 2011 - Actualités pour les services alimentaires institutionnels
 Le site Hôtels, restaurants & institutions offre des actualités par sujets, dont les services alimentaires institutionnels.
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19 mai 2011 - Section Santé et sécurité au travail sur le site de l'Assocation des restaurateurs du Québec (ARQ)
Le domaine de la restauration est reconnu pour être un milieu où les risques d'accidents sont variés et fréquents. L'ARQ consacre une section de son site Web à la santé et sécurité au travail et propose des moyens concrets et de l'information pour prévenir les risques d'accidents dans les cuisines et les salles à manger.
De nombreux outils à découvrir, utiles pour tous les services alimentaires, notamment :
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| Autres dossiers thématiques à consulter concernant les services alimentaires |
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